i7-4770, Asus H87M-Pro
EVGA 750ti, SSD 840 Pro
Fractal Design Define R4, EVGA 750W Gold

1. Smak jest ten sam? , NimnuL-Redakcja 24/11/24 06:15
   W rosole chodzi o wygotowanie warzyw i mięsa, szybkowar ciśnieniowy podnosi tylko temperaturę gotowania.
   Rozumiem pogodnie czasu gotowania ziemniaków, ale niektóre potrawy kojarzą mi się z drugim czasem gotowania nie bez powodu - rosół, bigos, mięsa różnego rodzaju.
   Wolnowar mi do głowy przychodzi, jeśli myślę o smaku i jakości potraw. Szybkowar dla nie zawsze był odpowiednikiem fastfoodu, a nie normalnego gotowania. Mylę się?

   Gdyby nie wymyślono elektryczności,
   siedziałbym przed komputerem przy
   świeczkach.

   1. Lepszy , Paweł27 24/11/24 12:46
      znacznie więcej i w krótszym czasie wyciąga z wkładu, chociaż jak robiłem to zawsze dłużej. 3-4h na malutkim ogniu.
      Szybkowar tak naprawdę docenia się przy gotowaniu flaków.

      i7-4770, Asus H87M-Pro
      EVGA 750ti, SSD 840 Pro
      Fractal Design Define R4, EVGA 750W Gold

   2. ke ? , bajbusek 24/11/24 14:48
      Szybkowar podnosi temperature wrzenia wody przez wzrost ciśnienia - pod wpływem wyższej temperatury i wysokiego ciśnienia, dania gotowane są znacznie krócej, a co za tym idzie, nie tracą tylu substancji odżywczych. Warzywa ugotowane w szybkowarze zachowają więcej witamin i minerałów, takich jak potas, wapń czy magnez, niż warzywa ugotowane w tradycyjnym garnku ...

2. Rosół w szybkowarze ???? , Doczu 24/11/24 09:40
   No mnie też się to jakoś nie widzi.

3. 5-7 godzin... , metacom 24/11/24 10:11
   ...rosol?

   Największą sztuczką Szatana jest to,
   że ludzie w niego nie wierzą.

   1. No a co taki zdziwiony ? , Doczu 24/11/24 10:31
      Tyle się robi rosół. No chyba że robisz wywar na kostce bulionowej, to starczy godzina :)
      1. nie robie z kostki... , metacom 24/11/24 16:17
         ...ale chyba musialbym gotowac w garnku 10 litrowym aby mi cokolwiek zostalo po 7 godzinach...

         Największą sztuczką Szatana jest to,
         że ludzie w niego nie wierzą.

         1. hmmm... , Doczu 24/11/24 18:30
            ... ja gotuję w 5L minimum 6h pod lekkim przykryciem. Niewiele odparowuje, ale u mnie rosół gotuje się na mocy 1. Max 2.

         2. ja gotuję rosół , okobar 26/11/24 13:36
            od 9 rano do 13... jak nic minimum 4 godziny.... większość czasu sobie po prostu pyka na 1-2

            AMD 3800+ 2.01GHz 3.00 GB RAM
            GF 7600 GS, M2N4 SLI
            Win XP SP3

   2. 7 to może nie... , Dexter 24/11/24 11:01
      Ja robię wg przepisu - najpierw mięsko do gara, zagotować, potem na wolnym ogniu 2 godziny, potem warzywka i jeszcze półtora godziny. Razem da spokojnie 4 godziny.

      Komisarz, Blimek, Bart - nie odpowiadajcie w wątkach, które zakładam.
      Odpowiedzi oleję.
      THX!

      1. tak samo robie... , metacom 24/11/24 16:19
         ...ale warzywa gotuje tylko godzine - dla mnie 3 godziny (gotowania) wystarcza, nie licze czasu na przygotowywanie...

         Największą sztuczką Szatana jest to,
         że ludzie w niego nie wierzą.

.:Pozdrowienia:.

"Łatwiej wybaczyć wrogowi niż
przyjacielowi"
William Blake

1. Bardziej mi chodzi o taki na kuchenkę... , gromki_86 24/11/24 13:32
   123

I don't suffer from insanity.
I actually quite enjoy it.

1. A jakie? , gromki_86 25/11/24 11:44
   Wszedłem na Ceneo, potem na RTV euro i... kurde, nie ma szybkowarów...
   
   Wydawało mi się, że to popularny sprzęt a okazuje się, że niekoniecznie.
   
   Jedyne sensowne co znajduję to Tefal Secure Trendy.
   1. Na allegro aż się ugina , El Vis 25/11/24 11:50
      https://allegro.pl/...ing?string=szybkowar%20tefal
      
      4, 6 i 8l
      

      I don't suffer from insanity.
      I actually quite enjoy it.

   2. Chciałem zwrócić uwagę , El Vis 25/11/24 11:54
      Na jedną opcję, z której ja często korzystam. Koszyk do gotowania na parze.
      Gotuje ziemniaki zalane wodą tak do 99%. Tak żeby ledwo zalane były. A do koszyka wrzucam warzywa (brokuł, kalafior, marchew - czy na co tam mam ochotę). Koszyk kładę na ziemniakach. Warzywa nie mogą być zanurzone w wodzie.
      Zależnie od gatunku ziemniaków, gotuję je 10-13 min. W tym samym czasie warzywa również się idealnie ugotują. Dwie pieczenie na jednym ogniu.

      I don't suffer from insanity.
      I actually quite enjoy it.

   3. A tobie chodziło , El Vis 25/11/24 11:56
      O urządzenie wolnostojące? Ja używam typowego gara na indukcji.
      Wolnostojące są takie - https://allegro.pl/...ore-range-cy505e-15158748349

      I don't suffer from insanity.
      I actually quite enjoy it.

      1. No właśnie o taki na kuchenkę... , gromki_86 25/11/24 15:56
         Nie taki podłączany do prądu.
         1. No to w bród tego , El Vis 25/11/24 16:15
            4l - https://allegro.pl/...ndukcja-p2580402-14987352707
            
            6l - https://allegro.pl/...ndukcja-p2580701-14987271007
            
            8l - https://allegro.pl/...sure-8l-indukcja-14013308078
            
            

            I don't suffer from insanity.
            I actually quite enjoy it.

            1. I to tym piszę... , gromki_86 25/11/24 16:49
               Gdzie się nie obrócę to Tefal Secure Trendy i nic poza tym :-O
               1. no to masz , myszon 25/11/24 19:35
                  łatwy wybór

               2. bierz Tefala nie marudź :) , piszczyk 26/11/24 04:17
                  jest bardzo dobry, używam od lat. Trzeba tylko pamiętać raz na dwa lata uszczelkę wymienić.

                  takie tam klamoty . . .

                  1. Z ciekawości spojrzałem na te szybkowary w necie, bo nigdy nie miałem styczności. , Dexter 26/11/24 06:44
                     Mam pytanie - czy to prawda, że są... głośne?

                     Komisarz, Blimek, Bart - nie odpowiadajcie w wątkach, które zakładam.
                     Odpowiedzi oleję.
                     THX!

                     1. tak, bywają nieco głośne , piszczyk 26/11/24 15:25
                        gdy podczas gotowania przez specjalny zawór upuszczany jest nadmiar pary - jak w każdym szybkowarze. Dzieje się tak gdy ktoś za mocno grzeje, szybkowar będzie wtedy wyrzucał tej pary dużo no i będzie głośno syczał. Wystarczy po osiągnięciu ciśnienia roboczego zmniejszyć podgrzewanie gotując "na małym ogniu", wtedy produkcja pary będzie niewielka i głośność też.

                        takie tam klamoty . . .

                        1. Dokładnie , El Vis 26/11/24 16:11
                           Ale już przy upuszczaniu pary przed otworzeniem głośniej zawsze będzie

                           I don't suffer from insanity.
                           I actually quite enjoy it.

                        2. No i kurde, panie paździochu... , gromki_86 26/11/24 18:23
                           Zepsułeś mi koncept, bo miał być prezent, ale matka ma aneks kuchenny i jak w czasie oglądania "M jak miłość" zacznie jej gar gwizdać to mnie tym garem zamorduje...
                           1. On nie gwizda , El Vis 27/11/24 08:10
                              On syczy. Ale nie wiem czy to robi różnice. Jak jej rachunki za prąd spadną to podziękuje.... chyba ;-)

                              I don't suffer from insanity.
                              I actually quite enjoy it.

                           2. to niech gotuje , elliot_pl 27/11/24 11:43
                              poza godzinami emisji :P serial krotki jest ;)

                              momtoronomyotypaldollyochagi...

I don't suffer from insanity.
I actually quite enjoy it.

1. Miało być pod , El Vis 26/11/24 16:13
   No właśnie o taki na kuchenkę... , gromki_86 25/11/24 15:56
   Nie taki podłączany do prądu.

   I don't suffer from insanity.
   I actually quite enjoy it.

1. Ja zaś do ozorków i golonek. :D , Zbyl 28/11/24 07:35
   I również polecam!
   

   "Nie ma takich bredni, w które ludzie nie byliby
   w stanie uwierzyć." S. Lem